素材にこだわった、職人が丹精こめて仕上げた ロール。
元気な若鶏から産まれた、とれとれの地玉子をふんだんに使用。

選び抜かれた米粉との絶妙な組合せで独特な食感に仕立て上げたスポンジに、ふんわり生クリームとねっとりカスタードであっさりまとめました。
● 戸野養鶏場の卵
自然な環境、健康な鶏から産まれた、ヌクヌクの朝取り 地玉子です。
・ビタミンB12を強化(普通の卵の5倍)!
 卵黄コリンとの組合せで老化、認知症の予防に有効だといわれています。
・カロチノイド(緑黄色野菜に多く含まれる)が豊富!
 体内の余分な活性酸素を除去する働きがあるといわれています。
・鶏の健康にも気を使っています!
 飼料にオリゴ糖を配合することでサルモネラ菌を抑制しています。
 
   




 



     

 
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